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La cuisine de Noufi
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22 février 2008

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas
Ingrédients : -200g de sucre cristallisé -200g de farine -100ml d’huile -200ml de lait -4 œufs -un sachet de levure chimique -Un sachet de sucre de vanille -Le zeste d’un citron vert -une pincé de sel -Une c à c de beurre -Une c à s de cassonade. -5 morceaux...
Posté par noufi à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2008

Milk- shake au cacao

Milk- shake au cacao
Ingrédients : -2 banane. -un demi litre de lait demi écrémé. -3 c à s de poudre de cacao. -3 c à s de glace de vanille. -1c à s de sucre. Préparation : Dans un blinder mettre les deux banane couper en morceaux, le sucre, la glace, la poudre de cacao et...
Posté par noufi à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2008

Salade de carotte

Salade de carotte
Les ingrédients : -500g de carottes -4 branche de persil -Une gousse d’ail -Une c à s d’huile d’olive -Une c à s de l’huile de table -Une c à c de piment doux -Une ¼ de c à c de piment fort (facultatif) -Une ½ c à c de cumin -Du sel -Une c à c de jus...
Posté par noufi à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2008

Soupe d'orge au thym

Soupe d'orge au thym
Les ingrédients : -250g de d’orge de blé concassé -Une c à c de thym -Une c à s d’huile d’olive -Du sel -Un litre et demi d’eau -Un 1/2 l de lait demi écrémé. La préparation : Dans une marmite, mettez l’eau et le thym, couvrir et laisser bouillir quelques...
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28 février 2008

Tajine de merlan aux quatre légumes

Tajine de merlan aux quatre légumes
Les ingrédients : -500g de filet de merlan -250g de carottes coupées en rondelles -250g de pommes de terre coupées en rondelles -Un poivron rouge coupé en fine lamelles -Un poivron vert coupé en fine lamelles -4 branche de coriandre coupées finement -4...
Posté par noufi à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

Soupe de lentille aux oignions

Soupe de lentille aux oignions
Les ingrédients : -250 g de lentilles -2 tomates râpées -2 oignons coupés finement -Un oignon coupé en lamelles-1 bouquet de persil ciselé -Deux gousses d’ails écrasées-Une c à s d'huile d’olive-Du sel selon le goût-Une ½ c à c de poivre -Une c à c de...
Posté par noufi à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2008

Petit pain brioché au fromage Gouda

Petit pain brioché au fromage Gouda
Les ingrédients : -500g de farine -350ml de lait tiède -Une c à c d’huile d’olive -20g de levure fraîche. -Du sel -50 g de fromage Gouda râpé. Pour la dorure : -Un jaune d’œuf -Du fromage gouda râpé. Préparation : Dans un saladier mettre la farine tamisée...
Posté par noufi à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Biscottit De Tétouan à la fraise et aux fruits exotiques

Biscottit De Tétouan à la fraise et aux fruits exotiques
Les ingrédients : -300 ml de mélange de l’huile et du beurre fondu -1kg de farine -8oeufs -1/4 kg d’amandes concassées -¼ kg de mélange de fruit exotique ( raisins secs, papaye, ananas, abricots sec) -50 g de fraises sec -Une c à s de d’anis -Une poigné...
Posté par noufi à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2008

Coeur aux framboises

Coeur aux framboises
Ingrédients : Pour la pâte sablée : -300g de farine -150g de beurre -100g de sucre glace -3 œufs -un citron vert -du sel. Pour la garniture : -Quelques framboises -La crème pâtissière aux amandes. Préparation : Dans un saladier, tamiser la farine, le...
Posté par noufi à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2008

Tarte à la confiture de cerises épicée

Tarte à la confiture de cerises épicée
Ingrédients : Pour la pâte levée : -350g de farine -125g de beurre -15g de levure boulangère -15g de sucre -3 œufs -100ml de lait tiède. Pour la garniture : -Confiture de cerise -Cannelle -Clou de girofle -Gomme arabique -Eau de fleur d’oranger Préparation...
Posté par noufi à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2008

Arghayaf atatawnyne, les feuilletées de Tétouan

Arghayaf atatawnyne, les feuilletées de Tétouan
Arghayaf atatawnyne, les feuilletées de Tétouan Ingrédients : -500g de farine -Du sel -De l’eau tiède pour pétrir la pâte -Un bol d’huile pour le feuilletage Préparation : Dans une grande jatte ou bien gasaa, tamiser la farine et y ajouter le sel puis...
Posté par noufi à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Cake aux framboises et crème de yaourt aux kiwis

Cake aux framboises et crème de yaourt aux kiwis
Ingrédients : Pour le cake ( 12 cœurs) : -3 œufs -80g de sucre -70g poudres d’amandes -150g de farine -160g de beurre ramolli -Un sachet de levure chimique -Zeste d’un citron vert -12 framboises. Pour la crème de yaourt aux kiwis : -120g de kiwis -2 cl...
Posté par noufi à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

Gâteau aux pommes à la farine complète

Gâteau aux pommes à la farine complète
Ingrédients : -125g de yaourt-100g de farine-100g de farine complète-100g de sucre de canne-4 pommes-2oeufs-Un sachet de levure chimique-deux sachets de sucre vanille Préparation : Pelez les pommes, enlevez les trognons et coupez- les en fines lamelles....
Posté par noufi à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Crêpes marocaines expresse à la farine complète

Crêpes marocaines expresse à la farine complète
Ingrédients : -250g de farine complète -Un sachets de levure chimique -Sel-Eau tiède (la quantité qu’il faut pour avoir une pâte liquide attention pas trop ). Préparations : Dans un récipient, mélangez la farine complète, la levure chimique, le sel et...
Posté par noufi à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2008

Tartelettes à la mousse de fraises

Tartelettes à la mousse de fraises
Ingrédients : Pâte sablée la recette (cœur aux framboises) -200g de fraises -40g de sucre glace -Un sachet de sucre vanille -Une feuille de gélatine -250ml de crème fraîche. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Garnir de pâte, les moules et piquer...
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20 mai 2008

Tag tag tatag tag

J’étais tagué par Flower63 du blog http://recettesflower63.canalblog.com, et je tiens à la remercier d’avoir penser à moi ça me touche beaucoup. Pour les règles du jeu, il s'agit de répondre à 6 questions et ensuite de passer la main à des blogueuses,...
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14 avril 2008

Tague

J’étais taguée par notre amie blogeuse mewmewchou, Mika, nani13, Ana et Alicemanci . La règle du jeu est simple, répondre précisément à des questions précises : Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Taguer 6...
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28 mars 2008

Tague

Tague Tague......tatague tague Je viens d'être taguée par Tatie-nounou blog La cuisine de tatie. Franchement j’étais très touchée par son geste. Je rappelle la règle du jeu : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée - mettre le règlement sur...
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28 avril 2008

Gomme arabique

Vous étiez nombreux à me demander des explications à propos de la gomme arabique. Je vous donne ce lien pour des informations détaillées. Ici en Belgique j'achète cette gomme dans une boucherie marocaine et parfois dans une épicerie fine et bien sûr je...
Posté par noufi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2008

Milk-shake aux fraises et miel

Milk-shake aux fraises et miel
Les ingrédients : -8 Fraises -2 c à soupes de crème glacée à la vanille -Un pot de yaourt naturel maigre -Une c à s de miel d’acacias -Un demi litre de lait demi écrémé. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixer et mixer quelques...
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28 février 2008

Pain Berger

Pain Berger
Vous voulez diversifier vos sandwichs, je vous conseil ce pain berger que j’ai trouvé chez Rachida sur son blog : http://saveurculinaire.canalblog.com/ Franchement je n’était pas déçu. Essayez le.
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13 mai 2008

Smoothie à la fraise

Smoothie à la fraise
Les ingrédients pour 3 grands verres : -15 Fraises -Un pot de yaourt naturel maigre -Une c à s de miel d’acacias -Un demi-litre de lait demi-écrémé. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur et mixer quelques instants. Servir bien...
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15 octobre 2008

Tarte aux bananes

Tarte aux bananes
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18 mai 2008

Mon site

Chères visiteurs, je vous invite de faire un petit tour dans mon nouveau site : http://www.canoune.com
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17 février 2009

"Je vais prochainement déménager chez

" Je vais prochainement déménager chez over-blog "
Posté par noufi à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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