vendredi 02 janvier
Beignets marocain au citron vert
Ingrédients :
-500 g de farine ;
-150ml de lait
-2 œufs
-3 cuillères a soupe d'huile
-Un sachet de sucre vanille
-Les zestes d’un citron vert
-3 cuillères a soupe de sucre
-Une pincée de sel
-20 g de levure de boulanger
-Huile pour le friture
-Sucre glace.
Préparation :
Dans un saladier, mettre la levure délayée dans un peu d'eau
tiède.
ajouter la farine le lait, les oeufs, l'huile ,une pincée de sel, le sucre
vanille, le zeste de citron et le sucre.
Bien pétrir la pâte et laisser lever pendant 45mn.
Dégazer la pâte et l’aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie d’environ 0.5cm.
Découper à l’aide d’un emporte-pièce la forme que vous voulez.
Placer les beignets dans une plaque à pâtisserie et laisser lever encore un e fois pendant 30 minutes à l’abri des courants d’air.
Pendant ce temps préparer le bain de friture.
Plonger vos beignets gonflés dans le bain d’huile jusqu'à qu'ils prennent une couleur dorée. Les retirer et les égoutter.
Dans une assiette profonde mettre du sucre impalpable les rouler encore chaudes.
Bon appétit
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Commentaires
De beaux petits beignets qui donnent envie de croquer dedans.
Bonne Année à toi et tout pleins de belles choses. Biz. Véro
Ils sont bien appétissants tes beignets!!!
Bises
ohhhhhhhhhhhhh!!!!
bghito thawchoni wsafi had les beignets ghada nabka n3awad fihom hta ysadko liyaaaaaaaaaaaaa
tbarkalah 3lik ma noufi
magnifique!!!!!!!!11
Salam
Je fais des beignets (à la confiture) mais ta recette avec le citron est une 1ére pour moi j'imagine que c'est un régal!!
magnifique
dans mes coup de cœur,je suis sur et certaine k c un pur régale,a teste inchallah bissou
j'adore le citron vert, voilà de jolis beignets...
beignets
yatik saha noufi pour ces beignets marocains un delice
j'aime beaucoup la forme! ça change!
j'adore les beignets surtout au citron vert, ça doit être vraiement bon. Bonne année
qu'ils sont mimi noufi et suremment super delicieux surtt avec le citron. yummy yummy!
yaatik asaha et tres bonne annee'09 inchallah
bises
hmmmm j'en veux !!! ils sont superbes tes beignets surtout très tentants avec du citron !!
bonne soirée
C'est trop trop mignon de les avoir fait sous cette forme !!! Trop jolis !
Je te souhaite une tres tres belle et douce année 2009 ma chere Noufi !
kikou
bonne année
ils sont mimis tous pleins!!
je crois que je vais te piquer la recette hein !!
bisous
Recette que je garde sous le coude^^ très bonne année à toi, bises!
J'adore la forme de tes beignets,bravo !!!
Je te souhaite une bonne année pleine de bonnes choses !!!
tbarkelah 3lik à jara diali had chi kichahi.
je gardes ta recette sous le coude car moi j'adore les beignets
Très jolis et certainement très beaux !
je vois que tu commences toi aussi l'année avec pleins de gourmandises!! bravo moi je suis partante!! lol
bonne année ma belle ainsi qu'à toute ta famille!
Je suis une passionnée de beignets lol (gourmande tout simplement je pense) je goûterais bien un de chaque je peux ?
Bonne et heureuse année 2009
je craquerai volontiers ... pour ces douceurs !
Je te souhaite également une trés bonne année 2009 ainsi qu'à toute ta famille !! Ta recette me plaîs beaucoup moi qui adore le citron, c'est parfait !! bises et bonne semaine.
j'aime bien la forme original
hummm, hammm belle idée la forme des beignets,bravo
magnifique tes beignets!!!!!!
bravo
Coucou noufi, je te souhaite une très bonne année 2009. J'adore le beignets et cette petite touche de citron me donne très envie de les tester. Bise
Salam Aleykom ma chère Noufi !
Tsbark Allah 3lik tu ne cesseras de m'épater je tenterai bien ta recette pour changer de la mienne.. Jtembrasse fort !
Bises
Leila
Oh la la ces beignets sont à se damner et ils sont trop choux, enfin je veux dire trop beignets!!!! J'en profite pour te souhaiter une très belle et heureuse année 2009 avec plein de bonheur!
Comme ils sont mignons !! J'adore tes moules !
Bonne soirée, bisous
Eva
Encore une fois tu reussis es petites merveilles ! Tres mignons !
Tes beignets sont MAGNIFIQUES !!!
j'en veux !! j'avais jamais pensé à les faire avec les emporte-pièces !! et ta recette me plait beaucoup !!! Merci Noufi pour ta recette
que je garde sous le coude.
Bonne soirée
rhooooo....ils sont super mimis ces beignets...
bisous
oooh! j´adore! une bonne idée! Je vais le faire!
humm,j'adore les beignets,ca dpot etre un delce.
bisous
Tes beignets sont superbes, je note!
Bonne journée
Si beaux, si dorés: j'adore les oursons!
Très bonne année à toi
bise
hummm qu'ils sont mimi!!!!!
Encore une petite merveille ces beignets, au citron vert c'est original!!
Je te souhaite une très belle et heureuse année 2009 avec plein de bonheur!!
Des beignets qui me mettent l'eau à la bouche, j'adoreeeeeeeeeeee, biz
Ké bontààààààààààà
Ké bontààààààààààààà noufi,tbarkellah 3lik ,tes beignets sont super,bssahtik o rahtik
jummmmmmmmmmmmm!
MERCI
UNE TR2S BONNE ? MERCI
Ils sont mignons comme tout ces beignets.
J'imagine facilement qu'ils sont délicieux!
Ils sont tout dodus tes beignets un délice à n'en pas douter
tout simplement magnifique!!!!
miammm, je veux tous les croquer !
Je ne suis pas très fan des beignets et de tout ce qui est bien gras de manière générale, mais j'aime cette idée de beignets au citron vert ! Ils sont très beaux en plus =)
ils ont l'air excellents tes beignets!!
Bon dimanche
hum, j'en ai l'eau à la bouche...
Tes petits beignets sont adorables, je tombe sous le charme des ours....
Pensées gourmandes
tropppp mimi!!
J'adore ces beignets! Leur forme est vraiment sympa!
Merci pour ta recette
Je ne connaissais pas cette recette mais je vais la faire dès demain avec mes filles.
le petit coucou du We et comme tu vois je suis sur 1 de tes billets bien sucrés comme je ls aime! bisous de nana
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