La cuisine de Noufi

Cuisine marocaine et d'ailleurs pour les amateurs.

lundi 15 décembre

Cuajada de yaourt aux mûres

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Ingrédients :

-1 yaourt nature au lait entier de 125g

-2 oeufs

-2 mesures de farine

-4 mesures de lait

-2 mesures de sucre

-125g de beurre

-Deux cuillère à café de cassonade

-Une poigné de mûres

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C

Faire fondre le beurre et dans un saladier, mélanger le yaourt, le beurre fondu et les oeufs. Bien fouetter à l’aide d’un batteur électrique.

Ajouter le sucre et la farine puis fouetter à nouveau afin d'obtenir un mélange bien lisse.

Ajouter le lait tout en continuant de fouetter .

Couler la pâte dans un moule rond, ajouter les mûres et enfin saupoudrer avec de la cassonade.

Enfourner environ 40 minutes.

Servir frais, le mieux est de le goûter le lendemains.

Bon appétit

La recette initial est ici sur ce lien

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/306842/1312575253/cuajada_de_yaourt.shtml

Posté par noufi à 11:52 - dessert - Commentaires [39] - Permalien [#]

Commentaires

    Cette petite spécialité espagnol (je crois) me donne envie!!!

    Posté par Céline, lundi 15 décembre à 12:12
  • J'adore la cuajada. Avec des mûres ça doit être divin !!!
    Bonne journée !

    Posté par Flower63, lundi 15 décembre à 12:26
  • j'adore la cuajada , il faudra que j'essaye avec des fruits comme toi
    pour les mures j'attendrai la saison prochaine
    bises

    Posté par mounet, lundi 15 décembre à 13:13
  • Ce dessert a l'air délicieux !!

    Posté par Chris, lundi 15 décembre à 13:25
  • ahhhh mais c'est une bonne idée pour mon gouter de demain bravo je te tienderai au courant, bravo et merci

    Posté par Amedz, lundi 15 décembre à 13:43
  • Je ne connaissais pas, je suis très tentée...
    Bonne journée

    Posté par délices eyes, lundi 15 décembre à 16:11
  • bravo

    bravo noufi tres bien reussie
    alors je t'invite sur mon blog j'ai une surprise pour toi allez viens
    une autre fois merçi pour toutes ces belles recettes

    Posté par lynda, mardi 16 décembre à 08:31
  • Magnifique ! Bravo, ça devait être bien bon !
    Bonne journée, bisous
    Eva

    Posté par Eva, mardi 16 décembre à 08:58
  • Salam alayki Noufi !

    Ton flan est superbe !!avec des mûres ça doit être délicieux !

    Posté par Madjy, mardi 16 décembre à 09:14
  • Ce dessert est une pure merveille, moi j'adoreeeee !! bises.

    Posté par celiane82, mardi 16 décembre à 10:44
  • huummm ça doit être délicieux avec des mûres
    merci pour cette délicieuse recette, j'aime beaucoup

    Posté par Zahra, mardi 16 décembre à 14:25
  • je suis sons voix devant cette merville noufi ya3tik essaha

    Posté par rosa, mardi 16 décembre à 15:07
  • Ca m'a l'air bien bon!

    Posté par Biscottine, mardi 16 décembre à 19:32
  • HUmmm !! ça a l'air vraiment trop bon
    Bonne soirée à toi

    Posté par bigmumy, mardi 16 décembre à 21:34
  • huuuuuuuuuuum j'ai envie de gouter.

    Posté par gourmande70, mardi 16 décembre à 23:06
  • oui j'aime bien la tester moi aussi la tienne est irrésistible tbarkalah alik ahbiba ou nharak mabrouk,bise btissam

    Posté par btissam, mercredi 17 décembre à 00:20
  • c'est vraiemnt bien reussi ton cuajada, merci pour la recette, et bravo mille fois.
    bisous

    Posté par amour de cuisine, mercredi 17 décembre à 16:34
  • que c'est beau on a envie d'y mordre dedans
    bravo!

    Posté par anna, mercredi 17 décembre à 22:40
  • Malgré l'heure tardive, je serai prête à mordre dans une belle part de ce cuajada, ça m'a l'air tout à fait succulent!!!
    Bisous, bonne nuit

    Posté par cathy, jeudi 18 décembre à 23:56
  • Un dessert bien doux en bouche et délicieux avec l'ajout des mûres.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, vendredi 19 décembre à 11:17
  • Salam Noufi


    Je ne connaissais pas, ca a l'air tres tres bon !!


    Bise'

    Posté par Naila, vendredi 19 décembre à 12:44
  • Cette recette est super interessante!!! je te pique l'idée pour la tester. Bisous Noufi

    Posté par Faten, vendredi 19 décembre à 15:22
  • J'adore les cuajada pour leur légèreté et alors avec les mûres tu mets mes papilles en alerte!

    Posté par palaisdeslys, vendredi 19 décembre à 19:25
  • Salam Noufi


    Passes sur mon blog, tu fais parti des "lauréates"


    Bises'

    Posté par Naila, samedi 20 décembre à 00:07
  • Magnifique ça devait être bien très bon

    Posté par fatia, samedi 20 décembre à 09:28
  • Je ne connaissais pas du tout ce gâteau mais il a l'air vraiment crémeux, fondant, bref ... délicieux !

    Posté par Lili Végétatout, samedi 20 décembre à 16:37
  • tu es taguée lol, viens voir mon blog, salam

    Posté par nazha31, lundi 22 décembre à 03:55
  • tiens je ne connaissais pas ça! yaourt et mures? ça doit être frais et moelleux ça!
    merci pour la recette biz

    Posté par laurette82, lundi 22 décembre à 12:44
  • Je ne connaissais pas, mais c'est tentant.
    Bises

    Posté par Amelie, lundi 22 décembre à 14:47
  • Ce gâteau doit fondre en bouche avec le laitage et les mûres !

    Posté par michette, lundi 22 décembre à 18:27
  • Joyeuses fêtes de noël et à très bientôt, bisous!

    Posté par cathy, lundi 22 décembre à 19:40
  • il est vraiment génial

    Posté par maida, mardi 23 décembre à 13:16
  • ce dessert est très appétissant

    Posté par Océane, vendredi 26 décembre à 17:28
  • Tres belle et excellente idee avec les mûres ! J'ai déja testé avec pommes et avec pruneaux ! C'est tres bon ce dessert ! Bravo Noufi !

    Posté par Celine, vendredi 26 décembre à 21:04
  • ça me tente drolement ça....je note ta recette et je vais l'essayer sous peu!

    Posté par cannelle68540, lundi 29 décembre à 20:10
  • hummmmmmmmmmmmmmmm, ou ma part

    tbarkalahhhhhhhh 3lik hbiba

    Posté par salma82, mardi 30 décembre à 18:51
  • ça a l'air d'être une pure merveille, je ne sais pas si on y arrivera aussi bien que toi mais j'ai bien envie d'essayer. en plus les mûres j'adore et j'ai pris soin à la récolte d'en mettre au frais!

    Posté par eleonor, lundi 12 janvier à 09:47
  • bravo!!

    je ne connaissais pas ,c'est en lisant les coms que je comprends que c'est un flan ,ça a l'air délicieux et bien moelleux merci pour le partage
    allah ykoun m3ak hbiba

    Posté par oumouamina, lundi 09 février à 09:06
  • bonne idée de rajouter des fruits rouges j'y penserai la prochaine fois

    Posté par mimosa, samedi 14 février à 03:59

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