La cuisine de Noufi

Cuisine marocaine et d'ailleurs pour les amateurs.

vendredi 25 avril

Galettes marocaines à la semoule moyenne et eau de fleur d’oranger

Al harcha bi asmide wa maae azahr Ingrédients : -500g de semoule moyenne -200g de beurre -1/4 de cuillère à café de sel -Une cuillère à soupe de sucre semoule -Un sachet de levure chimique -150ml de lait -une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultative)  -100g de semoule pour la cuisson. Préparation : Dans un grand saladier, sablé la semoule avec le beurre ramolli et travailler le tout du bout des doigts. Ajouter le sucre, le sel, l’eau de fleur d’oranger... [Lire la suite]
Posté par noufi à 11:04 - - Commentaires [31] - Permalien [#]