20 avril 2008
Sablé aux amandes et eau de fleur d’oranger
Ingrédients :
-250g de farine
-125g de beurre ramolli
-Un verre de thé d’amandes émondées, grillées et concassées
-Un verre de thé de sucre
-Un ½ verre de thé d’eau de fleur d’oranger
-Une cuillère à café de levure chimique
-Une pincée de sel
-Du sucre glace pour la décoration.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans une jatte travailler le beurre et le sucre puis ajouter l’eau de fleur d’oranger.
Tamiser la farine et y ajouter la levure et une pincée de sel.
Verser le mélange de la farine dans le mélange du beurre, pétrir une minute et ajouter l’amande.
Former une boule, et à l’aide d’un rouleau abaisser la pâte d’une épaisseur de 5mm. Découper des cœurs à l'emporte-pièce.
Disposer sur une plaque préalablement tapisser avec du papier de cuisson et enfourner pendant 20minutes dans un four chaud (180°).
Laisser refroidir sur une grille.
Enrober vos sablés dans du sucre impalpable.
Bon appétit.
Commentaires
Miam, ça me rappelle les biscuits grecs que ma mère me faisait lorsque j'étais petite :o) La fleur d'oranger doit leur donner un goût délicieux ;o)
Bises,
Alexx
humm!
de la fleur d'oranger dans les biscuits quel délice!
J'en prends quelques uns avec mon thé !
humm
Qu'ils sont jolis ces petits coeurs
humm
Qu'ils sont jolis ces petits coeurs
Merci de ton gentil mot sur mon blog :)
Ces saveurs sont mes préférées : je mettrais de la fleur d'oranger partout, j'adore ça :p
C'est joli et super tentant, tbarkallah 3lik Noufi!
Miam!
Ces sablés semblent délicieux, parfumés et friables comme je les aime!
J'adore la fleur d'oranger ! Ta recette sera testée rapido presto...
Bizzz
J'adore les sablés et aromatisés à la fleur d'oranger, quel délice!!!
Mais pourquoi me suis-je trompee et ai-je achete de l'eau de rose au lieu de fleur d'oranger (elles etaient a cote l'une de l'autre!)!! J'adore ces saveurs et ces senteurs sur ton blog!
je n'ai jamais tester amande /fleur d'oranger mais ce doit être super bon! à tester!ils sont tout mignons ces petits coeurs
quel délice ces petits sablés en forme de coeur!!!bravo!!
ohhhhhhhhhh, jolie sablé hbiba tbarkalah 3lik
Coeurs
Des petits coeurs d'amour en fleur de bonheur...zou je t'en prends un...
Comme Eleonora, je me dépêche de t'en chiper un avant qu'il n'en reste plus...
Miammm!
bravo noufi pour tes sablees super bonne avec le gout de fleur d oranger
pour ta question le four il doit etre sur une temperature de 180 j ai laisser le cake pendant 30 mn environ
Vraiment très mignons ces petits sablés !
Vraiment très mignons ces petits sablés !
De la fleur d´oranger et de l´amande,un délice!!!!!
waaaaaaw
waaaaaaw jolies sablés ,elles ont l'air délicieux.
C'est très bon les sablés et surtout lorsque c'est parfumé à la fleur d'oranger. Hummm....
Grace à toi des souvenirs enfouis viennent de ressurgir. Merci de cette jolie recette.
A bientôt
J'adore les petits biscuits à la fleur d'oranger, j'ai fait des navettes la semaine dernière on s'est régalé. Les tiens sont très jolis en forme de coeur est avec le sucre glace. Bravo
C'est tout mignon tes sablés aux amandes et ça doit être très bon. Bonne fin d'après-midi
rien qu'en lisant les ingredients. j'imagine leur gout sublime! yaatik esaha!
Mmmm! Splendide, j'adore les sablés, et les tiens me donnent envie de t'en piquer un ou 2...!
c'est tout mignonces petits coeurs, merci pour la recette
à très bientôt
je prends tes petits cœurs pour remettre du baume au mien ;-)
J'ai du retard ces derniers jours ...
Bises et bonne journée
Ils sont tout mimi ces p'tits coeurs, à croquer!!!!
Ces petits sablés auront facilement trouvés leur place sur mon plateau avec le thé a la menthe... a tester j'aime ce qui est simple et délicieux ^^ merci pour la recette faite avec amour (ben oui y'a qu'a voir la forme de tes sablés : des coeurs ^^) merci encore ^^
J'en prends deux trois au passage pour mon goûter!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=425616&pid=8884702
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :