18 mars 2008
Fleurs aux amandes (Amlouwza tétouanya )
Les ingrédients :
-250g d’amandes émondées
-125g de sucre semoule
-2 œufs
-Zeste d’un demi citron
-150g de sucre glace.
Préparation :
Chauffer le four à thermostat 4
Dans un mixeur mettre les amandes, le sucre semoule et le zeste d’un demi citron puis mixer le tout pour avoir une pâte homogène.
Dans un récipient, mettre la pâte déjà préparée et ajouter deux œufs. Mélanger le tout puis essayer de confectionner des boules de la grosseur d’une noix que vous aller enrober de sucre glace.
Pour la décoration des boules, prendre une boule et à l’aide d’un couteau non aiguisé, essayer d’inciser légèrement la surface en faisant des petits traits inclinés.
Pour la cuisson, dresser les boules préparées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 4 cm les unes des autres et enfourner pendant 20 minutes.
Bon appétit.
Commentaires
wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww, merveille noufi
bravooooo
hummm j'avais oublié ces petites douceurs, ça me rapelle mon enfance... tu sais quoi tu m'a tellement donné envie que je vais les faire cet après midi Insh'aAllah... je reviendrai te dire si j'ai bien réussi (eh oui Noufi tu vois tu me sers a beaucoup, ce n'est pas la 1ere recette que tu m'inspires et certainement pas la dernière hahahaaaa)... a tte pour le verdict :) bonne journée ma belle.
très tentant!
je ne connaissais pas , et je t'en prendrai bien un juste pour avoir une p'tite idée
Les amandes avec un petit parfum de citron, ce doit être bien bon!
ça doit être un vrai délice!
tb soirée à toi
hhhmmm !! très sympa joli, parfumé et très tentant !!
ah oui
elle sont tres jolies tes fleurs, et ca doit etre tres bon vu les ingredients,
bisous
hummmmmmmm elles ont l'air bien bonne tes fleurs d'amandes.
tes petites douceurs sont à croquer, merci pour cette recette que je ne connaissais pas!!!
youpiiiiiiiiiiiii oui oui c'est encore moi lol, en fait hier j'ai essayé tes ptites fleurs aux amandes, bon moi c'était des boules mdr... mais comment c'était trop bon, j'en mangeais sans même m'en apercevoir ^^ il faut que e poste la recette insha Allah. Merci encore Noufi !!! tes recettes sont inratables ! bises khti
Toutes les petites douceurs à base d'amandes sont mes préférées, j'adore !
merci pour le gentil message que tu m'as laissé sur mon blog, je découvre ainsi ton superbe blog que je viens de visiter, j'adore ce que tu fais et ces petits gâteaux me plaisent beacoup, merci pour la recette!!!!
très bonne journée et à très bientôt
J'aime beaucoup les amandes, tes petits gâteaux sont délicieux, en plus, faciles à faire, je les testerai rapidement.
Bisous:)
alors cette recette je vais l'essayer très vite !!! j'adore les amandes
Ces gâteaux-là, je voudrais les voir fleurir sur mon plateau à l'heure du thé!
délicatement bon !
Cà serait pour ma moitié qui aime beaucoup ces pâtisseries !
Ces petites fleurs sont très gourmandes et donnent envie d'être manger, hummm !!!!
Bonne soirée, Dorai
Merci pour cette recette, elle donne vraiment envie, d'autant plus que je suis une fana de la patisserie orientale, je n'y résiste jamais....
une découverte !!
moi qui aime bien faire les gateaux alors celui là
je ne le connaissais pas et c'est bien dommage
car j'imagine le gout qu'il peut avoir au vue des ingrédient et doit vraiment être bon !!
je vois mal comment tu as fait la fleur mais ça m'intéresse vraiment. En temps et heure, je ferai appel à toi si tu le veux bien !!
Merci et bravo
tes petits four d'amande sont trop jolie bravo et merci,bise btissam
Superbe ! Bien craquelés comme il le faut ... Ca doit etre tellement delicieux ces petites boules aux amandes ! Bravo à toi et merci pr ce partage !
Ces gâteaux sont certainement délicieux et la présentation est superbe !
Très jolis, très tentants .....
C'est magnifique je ne connaissais pas non plus merci pour la découverte bonne journée !
ah lalala, tu me donnes faim ! j'ai rien pour faire la recette en plus :-( bon ben je vais les manger avec les yeux alors !
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