La cuisine de Noufi

Cuisine marocaine et d'ailleurs pour les amateurs.

vendredi 22 février

Gâteau à l'ananas

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Ingrédients :

-200g de sucre cristallisé

-200g de farine

-100ml d’huile

-200ml de lait

-4 œufs

-un sachet de levure chimique

-Un sachet de sucre de vanille

-Le zeste d’un citron vert

-une pincé de sel

-Une c à c de beurre

-Une c à s de cassonade.

-5 morceaux d’ananas

Préparations :

Faire chauffer dans une poêle le beurre puis y ajouter la cassonade suivit par les morceaux d’ananas. Faire revenir les morceaux dans la poêle quelques minutes jusqu’à la caramélisation. Retirer du feu.

Mélanger dans un grand bol d’abord la farine tamisé avec le sel la levure et réserver.

Dans un autres récipient travailler les œufs, le sucre pendant quelques minutes pour avoir un mélange mousseux, ajouter la vanille le zeste du citron, l’huile et le lait.

Incorporer à ce mélange la farine et les autres ingrédients.

Dans un moule que vous allez beurrer et fariner, verser la pâte et y ajouter les morceaux d’ananas caramélisés et laisser cuire dans un four préchauffer à 180° pendant +-40 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant le démouler.

Bon appétit

Posté par noufi à 14:05 - Gâteaux - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    BIKHIR

    JE SUIS TRES HEUREUX POUR TOI J'AIME CA, J'ESPERE QUE TU AURAS PLUS DE TEMPS POUR NOUS ENSEIGNER PLUS DE CHOSES, VRAIMENT ON EN A BESOIN

    Posté par ABIKA, vendredi 22 février à 20:54
  • hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, tbarkakalh 3lik

    bon continuataion

    Posté par salma82, vendredi 22 février à 22:48
  • merci

    merci beaucoup.

    Posté par noufi, samedi 23 février à 10:55
  • les pochoirs "couverts" qu'elle bonne idée

    Posté par sandrine, samedi 22 mars à 20:54
  • tbarkallah alik

    c'est très joli noufi alla i atek saha
    moi aussi j'utilise cette technique de déco et je vois que je n'en détiens pas l'exclusivité!!!!!
    bousssa et à bientôt inchaAllah
    Felicitation pour ton blog plein de bonnes choses!

    Posté par malou68, dimanche 18 janvier à 22:40

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